Nous devions d’abord partir un weekend complet en Bresse. Finalement, nous partirons un weekend et un autre jour!…
D’abord un jour complet, pour Bourg en Bresse. Ce sera ce samedi 28 février et nous en donnons aujourd’hui le programme
.
Et ensuite un weekend, pour la Bresse profonde! Ce sera le 3 et le 4 octobrea�� Nous en parlerons plus tard, mais A� vous de retenir dA?s A� prA�sent ces deux joursa��
8h00 – DA�part de Civrieux
9h00 – Visite guidA�e des quartiers anciens de Bourg-en-Bresse : maisons A� colombages des XVe et XVIe siA?cles, A�lA�gantes faA�ades de pierre du XVIIIe siA?cle, patio Renaissance, co-cathA�drale Notre-Dame et sa lA�gende de la Vierge Noirea��
Centre ville de Bourg
Nous croiserons le regard bienveillant de quelques illustres personnages et admirerons
la��amA�nagement da��un centre-ville coquet et commerA�ant
oA? le fleurissement se distingue (ville 3 fleurs).
Halte A� la boutique des A�maux bressans Jeanvoine
11h00 – visite guidA�e de la��apothicairerie de la��hA?tel-Dieu de Bourg-en-Bresse.A�
Apothicairerie
Son laboratoire avec ses alambics en cuivre, cols de cygne et mortiers, figure parmi les mieux conservA�s encore ouverts A� la visite. La��officine prA�sente, dans un bel A�crin de boiseries Louis XV, une fabuleuse collection de faA?ences, boA�tes et verrines. La��occasion da��un voyage surprenant dans la pharmacie des siA?cles passA�s.
Poulet de Bresse
12h30 – DA�jeuner traditionnel
Salade du terroir (aux foies de volailles)
Poulet de Bresse A� la crA?me
Et gratin dauphinois et haricots verts
Fromage blanc Dessert maison
A? de vin et cafA�
15h00 – Rendez-vous au monastA?re royal de Brou
A�glise de Brou
Visite commentA�e de la��A�glise et de ses cloA�tres. Ce joyau du gothique flamboyant, chef da��A�uvre da��une fille da��empereur, vous fascinera par la��exubA�rance et la finesse de son architecture. Vous admirerez la��un des trA?s rares jubA�s subsistant en France, le retable des Sept Joies de la Vierge, les vitraux historiA�s, et les magnifiques tombeaux de Marguerite da��Autriche, Philibert de Savoie et Marguerite de Bourbon.
16h00 – Visite libre des collections permanentes du musA�e du monastA?re : riches collections da��art europA�en du XIIe au XXe siA?cle, sculptures du XIIe au XVIIe siA?cle dans le rA�fectoire, peintures et mobilier dans les cellules. AccA?s A� la��appartement du prieur et collections A� SiA?cle des LumiA?res A� : salon Louis XV, montres et horloges de la manufacture royale de Bourg, faA?ences de Meillonnas… Vue sur le troisiA?me cloA�tre depuis la galerie haute.
A�
19h : Grenouilles des pauvres chez Maryse et Michel.
Les brA�chets de poulet : les grenouilles des pauvres
Repas partagA� autour de la A�A�grenouille des pauvresA�A� : brA�chets de poulets de Bresse prA�parA�s comme des grenouilles!
Chacun amA?nera les A�A�complA�mentsA�A�, selon une organisation prA�cisA�e ultA�rieurement!
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